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玉米雞丁

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雞肉是低脂肪，高蛋白肉類，最適合兒童食用，營養(yǎng)也容易被吸收哦。這道菜里面的另一個主角就是超甜水果玉米，現(xiàn)在正是大上市的季節(jié)，營養(yǎng)又美味，和雞肉搭配，小朋友愛吃呢。食材主料雞脯肉150g玉米粒150g黃瓜50g胡蘿卜30g輔料鹽適量生粉適量色拉油適量姜蒜適量步驟1.準備好雞肉，胡蘿卜，玉米和黃瓜。2.雞肉切成丁，拌上生粉和鹽腌上一會兒。3.胡蘿卜和黃瓜切丁，撒...

興建廚房小課堂——減肥用的雞胸肉，別再執(zhí)念水煮了！

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雞胸肉是減肥人士必備的食物，雞胸肉沒做好，就會變得難以下咽，教你5大招，讓你的雞肉變得更美味~宮保雞丁不敢說是絕對正宗的川系宮保雞丁，但是絕對能讓你的雞胸肉味道超贊！準備食材400g雞肉（切小塊）15g料酒5g淀粉少量鹽30g油6個辣椒1瓣大蒜（切片）80g花生70g紅椒70g青椒2根蔥（切蔥花）醬汁：15g醬油15g料酒15g醋10g豆瓣醬10g糖5g淀粉...

解饞不油膩的軟炸里脊 適合老人孩子

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大家都知道油炸的食物比較香酥可口常吃又不太健康，那么即要健康營養(yǎng)還要美味可口真的是兩者不能兼得嗎？我的答案是No，其實只要你注意菜肴的合理搭配和烹飪技巧， 就一定可以做出即符合健康營養(yǎng)需求，又能滿足美味可口的佳肴。今天和大家分享一道解饞不油膩的軟炸里脊，這道菜即保持了油炸的香酥卻又不油膩，奧妙就是因為里脊肉外面包裹的雞蛋糊隔絕了油的滲透，成品菜是外酥里嫩，少...

骨肉相連新做法

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骨肉相連名字和寓意都很好，做法也非常簡單方便，味道香辣可口，如果不是買來的半成品，而是自己腌制的肉串那就更完美了，只是我比較偷懶，所以買的速凍方便食品...(展開)食材主料骨肉相連8根輔料油適量生菜適量步驟1.骨肉相連自然解凍2.電餅鐺預熱后倒油（單面加熱）3.放入肉串，蓋上蓋子4.冒出大熱氣后開蓋，肉串翻個5.煎至兩面金黃，外焦里嫩6.生菜洗凈鋪在盤底7....